플라보놀은 치매 위험을 낮춘다.

 

  플라보놀은 플라보노이드의 한 종류입니다. 우리나라에서는 녹차 잎에 들어있는 flavonol 성분이 들어가 있어 녹차 잎 향이 나는 후라보노 껌을 생각하면 됩니다. 플라보놀(flavonol) 성분은 많은 과일, 채소, 차 및 와인 등 자연 그대로의 먹거리에서 발견되는 천연 화합물이며 항산화 성분이 입니다.

최근 미국 학계에서 발표한 연구에 따르면, 플라보놀을 많이 섭취하는 사람들은 낮은 섭취량을 가진 사람들에 비해 알츠하이머 병 발병률이 현저히 낮았습니다. 결과는 등록 당시 치매가 없었던 평균 연령 81세 노인 참가자 921명을 대상으로 한 연구에서 나왔습니다. 매년 참가자들은 임상 신경학적 검사를 받는 동시에 그들이 소비한 다양한 음식과 음료의 빈도와 양에 대해 인터뷰를 했습니다. 참가자들은 평균 6.1 년 동안 추적하여 관찰되었으며 220명의 참가자가 알츠하이머 병에 걸렸습니다.

 

  연구자들은 플라보놀 총 섭취량 상위 20%에 속하는 참가자가 주요 생활 방식 및 연령과 같은 치매와 관련된 기타 요인을 통제 한 후 하위 20%에 비해 알츠하이머 병 발병률이 48% 낮다는 것을 발견했습니다. 흥미롭게도, 플라보놀 섭취량과 알츠하이머 병 위험 감소 사이의 연관성은 여성에 비해 남성에서 훨씬 높게 나타났습니다. 총 플라보놀 섭취량의 상위 20%에 해당하는 남성은 하위 20명에 비해 알츠하이머 발병률이 76%나 낮았습니다. 이러한 성별과 관련한 차이의 이유는 아직 알려져 있지 않습니다.

 

<연구원들은 다음과 같은 플라보놀 성분을 추가로 평가했습니다.>

 

* 캠페롤(Kaempferol)은 케일, 콩, 차, 생강, 시금치, 케이퍼, 브로콜리, 말린 구기자 열매에 풍부합니다. 

섭취한 상위 20 %에 해당하는 참가자들은 하위 20 %에 비해 알츠하이머 병 발병률이 50% 낮았습니다.

 

* 미리세틴(Myricetin)은 차, 와인, 케일, 베리, 오렌지, 견과류, 토마토에 풍부합니다.

섭취한 상위 20 %에 해당하는 참가자는 하위 20 %에 비해 알츠하이머 병 발병률이 38% 낮았습니다.

        

* 이소람네틴(Isorhamnetin) 은 배, 와인, 올리브 오일, 토마토 소스에 풍부합니다. 

섭취한 상위 20 %에 속하는 참가자들은 하위 20 %에 비해 알츠하이머 병 발병률이 38% 낮았습니다. 

 

* 케르세틴(quercetin)은 차, 케일, 베리, 사과, 토마토, 케이퍼, 적 양파에 풍부합니다. 

섭취한 참가자는 알츠하이머 병 발병률을 낮추는 것과 상관관계가 없었습니다.

 

  이 연구는 무작위 임상 시험이 아닌 관찰 연구이기 때문에 플라보놀 성분이 있는 자연식품이 알츠하이머 병을 예방한다는 것을 전제로 설계하지 않았습니다. 플라보놀이 풍부한 식단을 먹는 사람들은 뇌에 좋은 다른 건강한 습관을 실천할 가능성이 더 높습니다. 그러나 높은 플라보놀 섭취량과 알츠하이머 병 위험 감소 사이의 연관성은 인지 및 신체 운동과 같은 이러한 뇌 건강 습관 중 일부를 통제 한 후에도 여전히 중요하다는 점을 강조 할 가치가 있습니다.

 

  이 현재 연구의 결과는 플라보놀 섭취가 많을수록 인지 인지 점수가 높아지고 인지 저하가 느려 진다는 이전 연구 결과와 일치합니다. 따라서 과일, 짙은 색의 채소, 콩류가 풍부한 식단은 뇌 건강과 치매 예방에 도움이 되는 것으로 보입니다.